提交者: Yun Zhang 日期: 2006/8/22 14:58

美国Rutgers大学研究显示，猕猴桃被列为最接近自然的完美水果。它比苹果、葡萄和菠萝的热量都低，其特有膳食纤维不但促进消化吸收，更可以令人产生饱腹感。还能增加分解脂肪酸素的速度，避免人体吸收过剩脂肪。
在品种上，新西兰佳沛猕猴桃在同等质量的27种水果的营养价值名列第一。
维生素C含量是柳橙的1.7倍，膳食纤维含量是菠萝的1.7倍。
维生素E含量是樱桃的2倍。
抗氧化剂含量是番茄的3.3倍。
钙含量是香蕉的2.5倍。

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